Haziran 14, 2025

Balık avcılığında hamsi doruktaki yerini korudu

Türkiye denizlerinde, son 10 yılda en çok avlanan çeşitte 1 milyon 689 bin 98 tonla hamsi liderliğini sürdürürken, bu balığı çaça, palamut, sardalya, istavrit ve lüfer takip etti.

Türkiye denizlerinde, son 10 yılda en çok avlanan cinste 1 milyon 689 bin 98 tonla hamsi liderliğini sürdürürken, bu balığı çaça, palamut, sardalya, istavrit ve lüfer takip etti.

AA muhabirinin, Tarım ve Orman Bakanlığı ile Türkiye İstatistik Kurumu bilgilerinden yaptığı derlemeye nazaran, ülke denizlerinde son 10 yılda sırasıyla en çok hamsi, çaça, palamut sardalya, istavrit ve lüfer avlandı.

Son 10 yılda, 1 milyon 689 bin 98 ton hamsi, 347 bin 141 ton çaça, 210 bin 700 ton palamut, 185 bin 178 ton sardalya, 166 bin 288 ton istavrit ve 43 bin 395 ton lüfer avcılığı yapıldı.

Avlanan balık ölçüsü, yıllara nazaran dalgalı seyir izledi. Buna nazaran, hamsi ölçüsü, 2004’te 96 bin 440 ton iken, geçen yıl 153 bin 175 tona yükseldi. Hamsi avcılığı, son 10 yılda en fazla 273 bin 915 tonla 2023’te yapıldı.

Hamsiden sonra en çok avlanan balık çaça oldu. Avlanan çaça ölçüsü 2015’te 76 bin 996 ton ve geçen yıl 16 bin 67 ton olarak kayıtlara geçti. Çaça avcılığı en çok 76 bin 996 tonla 2015 yılında gerçekleşti.

Türkiye’de 2015’te avlanan palamut ölçüsü 4 bin 573 ton olurken, geçen yıl 49 bin 278 tona yükseldi. Bu müddette en fazla palamut avcılığı 49 bin 892 tonla 2022’de yapıldı.

Avlanan sardalya ölçüsü 2015’te 16 bin 693 ton olarak kayıtlara geçerken, geçen yıl ise artarak 17 bin 818 ton oldu. Bu periyotta en fazla sardalya avı, 23 bin 426 tonla 2017’de gerçekleşti.

İstavritte ise 10 yıl evvel 16 bin 664 ton avcılık yapılırken, geçen yıl 19 bin 649 tona yükseldi. En fazla istavrit 24 bin 6 tonla 2021’de sofralara geldi.

Lüferde ise 2015’te 4 bin 136 ton, geçen yıl ise 3 bin 610 ton balık avlandı. Lüferde en fazla avcılık yapılan yıl 9 bin 574 tonla 2016’da kaydedildi.

“Her balığa kota koyup takip etmemiz lazım”

Su Ürünleri Kooperatifleri Merkez Birliği İdare Şurası Lideri Ramazan Özkaya, evvelki yıllarda balık avcılığının, yetiştiriciliğe nazaran yüzde 45-55 civarında daha fazla olduğunu söyledi.

Hamsinin, vakit zaman oranı değişmekle birlikte Türkiye’de avlanan balığın yaklaşık yüzde 65’ini oluşturduğuna işaret eden Özkaya, bu yıl hamsi avcılığında düşüş yaşandığını bildirdi.

Özkaya, hamside bu yıl 400 bin ton kota getirildiğini anımsatarak, hamsinin avcılıkta yüzde 60’ın altına hiç düşmediğini belirtti.

Hamsinin uzunluğunda bir gerileme olduğuna dikkati çeken Özkaya, “Hamsi stoklarında sorun yok lakin uzunlukta ve et randımanında düşünce var. Bunun nedeni, iklim değişikliğine bağlı sıcaklık artışları olabilir. Hamside getirilen kota sağlıklı bir biçimde yürütülebilirse, sürdürülebilir balıkçılıkta bir ıstırap olacağını düşünmüyoruz.” sözlerini kullandı.

Balık yetiştiriciliğinin, büyük adımlarla ilerlediğini vurgulayan Özkaya, şunları kaydetti:

“İç sularda yetiştirdiğimiz alabalıkta, Avrupa’da birinciyiz. Levrek ve çipura da vakit zaman ikinci ve üçüncü olarak değişiyor. Yetiştiricilik çok yeterli ilerliyor. Pazar meşakkati da olmaz diye düşünüyorum, büyük yatırımlar yapılıyor. Hem üreticilik hem avcılık yeterli fakat çok avcılıktan kaçınmamız lazım. Çabucak çabucak her balığa bir kota koyup, âlâ takip etmeliyiz. Bol ve bereketli denizlerimizi, gelecek kuşaklara daha düzgün korunmuş olarak aktarmamız lazım. Balık azaldıkça, genç balıkçılar da daldan uzaklaşmaya başlıyor. Gitgide yaşlanan bir bölümümüz var. Sürdürülebilirliği sağlayacak önlemleri alırsak, genç balıkçılar bu bölümün içinde kalırlar. Kesimin büyümesine de imkan vermiş oluruz.”

Son 10 yılda avlanan balık ölçüleri şu formda:

Hamsi

Sardalya

İstavrit

Palamut

Lüfer

Çaça

2015

193.492

16.693

16.664

4.573

4.136

76.996

2016

102.595

18.162

11.148

39.460

9.574

50.225

2017

158.094

23.426

12.985

7.578

1.936

33.950

2018

96.452

18.854

20.678

30.920

5.767

20.057

2019

262.544

19.119

19.505

1.578

1.214

38.078

2020

171.253

21.265

12.349

22.743

3.722

26.804

2021

151.598

15.800

24.006

2.595

5.804

28.041

2022

125.980

16.729

14.930

49.892

5.495

11.162

2023

273.915

17.311

14.374

2.083

2.138

45.764

2024

153.175

17.818 19.649 49.278 3.610 16.067
Toplam

1.689.098

185.178

166.288

210.700

43.395

347.141

Kaynak: AA / Mehmet Can Toptaş – İktisat

About The Author